Sosisli Pastavilla Rotini tarifine ulaşmak için Makarna Tarifleri bölümünden Kırmızı Etli sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
(Yeni İçerik)

(Yeni İçerik)
Pastavilla Burgu (Rotini)

Malzemeler - 1 Kişilik

  • 100 – 150 g Pastavilla Burgu (Rotini)
  • 2-3 tatlı kaşığı Sarımsaklı zeytinyağı *
  • 2-3 adet  Sosis
  • 3 tatlı kaşığı  Bezelye
  • 2 yemek kaşığı  Çiğ krema
  • 2-3 tatlı kaşığı Toz parmesan
  • Karabiber

Hazırlanışı

Sosisleri çok ince olmayan halka şeklinde doğrayınız. Tavaya zeytinyağlı sarımsağı koyunuz, sosisleri ilave ederek 2-3 dakika  kavurunuz. Çiğ krema ve 3 tatlı kaşığı kadar bezelye ilave ediniz ve kısık ateşte pişiriniz.
Bu arada Pastavilla Burgu makarnaları paketin üzerindeki pişirme önerisine göre al-dente kıvamında haşlayınız.
Sosa bir miktar taze çekilmiş karabiber ilave ediniz. Makarnaları süzünüz ve sosa ilave ederek karıştırınız. Makarnalar çiğ krema ile bütünleştikten sonra parmesan peyniri ilave ederek karıştırınız. Makarnalarınız servise hazırdır.

Afiyet Olsun

Paylaş