Lor Peynirli Pastavilla Buket (Ballerine) makarna tarifi için Makarna Tarifleri bölümünden Peynirli / Kremalı sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Lor Peynirli Pastavilla Buket (Ballerine)

Lor Peynirli Pastavilla Buket (Ballerine)
Pastavilla Buket (Ballerine)

Malzemeler - 1 Kişilik

  • 100 – 150 g  Pastavilla Buket (Ballerine)
  • 2 tatlı kaşığı sarımsaklı zeytinyağı 
  • 10 - 12 adet kiraz domates
  • 3 yemek kaşığı domates sosu
  • 5-10 adet siyah zeytin
  • Taze fesleğen
  • 2-3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 1 çay bardağı bulyon suyu

Hazırlanışı

Domates sos hazırlanışı:
Derin bir tencerede ince doğranmış soğanları zetinyağında sararıncaya kadar kavurunuz ve rendelenmiş domatesi ilave ederek 7-8 dakika kadar pişiriniz.
Daha sonra tereyağ ve tuz ilave ediniz. (Hazırlanmış olan domates sosu buzdolabında bir kaç gün saklanabilir).

Kiraz domatesleri bütün olarak sarımsaklı zeytinyağında 2-3 dakika kavurunuz. Domates sosunu ve bulyon suyunu ilave ediniz.  Zeytinlerin çekirdekleri çıkartınız ve sosa ilave ediniz.
Pastavilla Buket’i paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak al-dente kıvamında haşlayınız.
Sosa kabaca doğranmış birkaç yaprak taze fesleğen ekleyiniz.
Makarnaları süzünüz ve sosa ilave ederek birkaç saniye sote ediniz. Son olarak lor peyniri ilave ederek dikkatlice karıştırınız.
Makarnanız servise hazırdır.

Afiyet Olsun

Paylaş