Kurutulmuş Domatesli Pastavilla Kelebek (Farfalle) makarna tarifine ulaşmak için Makarna Tarifleri bölümünden Sebzeli sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Kurutulmuş Domatesli Pastavilla Kelebek (Farfalle)

Kurutulmuş Domatesli Pastavilla Kelebek (Farfalle)
Pastavilla Kelebek (Farfalle)

Malzemeler - 1 Kişilik

  • 100 – 150 g  Pastavilla Kelebek (Farfalle)
  • 2-3 tatlı kaşığı sarımsaklı zeytinyağı  
  • 5-7 adet  kurutulmuş domates   
  • Tereyağı   
  • Toz parmesan   
  • Kereviz yaprağı

Hazırlanışı

Pastavilla Kelebek (Farfalle)’yi paket üzerindeki pişirme önerisine göre al-dente kıvamında haşlayınız ve süzünüz. Tavaya zeytinyağlı sarımsağı koyunuz ve kurutulmuş domatesleri şerit halinde doğradıktan sonra ilave ederek kavurunuz. Birkaç dakika kavurtuktan sonra bir miktar bulyon suyu ilave ediniz.

Bir taşım kaynadıktan sonra süzmüş olduğunuz makarnaları ilave ediniz ve bir kaç saniye sote ediniz. Daha sonra makarnamıza bir miktar tereyağı ve toz parmesan ilave ediniz. Ateşten indirdikten sonra bir kaç kereviz yaprağı ilave ediniz.

Afiyet Olsun

Paylaş