Mantarlı Pastavilla Buket (Ballerine) makarna tarifine ulaşmak için Makarna Tarifleri bölümünden Sebzeli sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Mantarlı Pastavilla Buket (Ballerine)

Mantarlı Pastavilla Buket (Ballerine)
Mantarlı Pastavilla Buket (Ballerine)

Malzemeler - 1 Kişilik

  • 100 – 150 g  Pastavilla Buket (Ballerine)
  • 2-3 tatlı kaşığı  sarımsaklı zeytinyağı 
  • 10 adet  mantar
  • 4-5 yemek kaşığı çiğ krema
  • 1 avuç kadar  ceviz
  • 2-3 tatlı kaşığı toz parmesan

Hazırlanışı

Tavaya sarımsaklı zeytinyağı koyunuz ve 4’e bölünmüş mantarları ilave ederek kavurunuz. Mantarlar pişerken Pastavilla Buket makarnaları paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak al-dente kıvamında haşlayınız. 

Mantarlar piştikten sonra sırasıyla çiğ kremayı ve irice doğranmış cevizleri ilave ederek karıştırınız. Sos kısık ateşte pişerken bir miktar taze çekilmiş karabiber ilave ediniz. Makarnaları süzünüz, sosa ilave ederek karıştırınız. Son olarak parmesan peyniri ilave ediniz dikkatlice karıştırınız.

Afiyet Olsun

Paylaş