Renkli Biberli Pastavilla Burgu (Rotini) makarna tarifine ulaşmak için Makarna Tarifleri bölümünden Sebzeli sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Renkli Biberli Pastavilla Burgu (Rotini)

Renkli Biberli Pastavilla Burgu (Rotini)
Pastavilla Burgu (Rotini)

Malzemeler - 1 Kişilik

  • 100 – 150 g  Pastavilla Burgu (Rotini)
  • 2-3 tatlı kaşığı sarımsaklı zeytinyağı  
  • 1’er adet  kırmızı ve sarı dolmalık biber
  • 5-6 adet  kiraz domates
  • 10-15 adet siyah zeytin
  • 2 tatlı kaşığı  toz parmesan
  • bir miktar taze fesleğen yaprağı
  • Bir miktar bulyon suyu

Hazırlanışı

Sarı ve kırmızı dolmalık biberleri şerit halinde doğrayınız. Tavaya zeytinyağlı sarımsağı koyunuz ve sarımsağı sararıncaya kadar kavurunuz. Daha sonra biber şeritleri ilave ediniz ve yumuşayıncaya kadar kavurunuz.

Bir miktar bulyon suyu ilave ediniz.  Pastavilla Burgu’yu paket üzerindeki pişirme önerisine göre al-dente kıvamında haşlayınız ve süzünüz. Makarna sosa ortadan bölünmüş kiraz domatesleri ve çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytinleri  ilave ediniz. Haşlanmış ve süzülmüş makarnaları sosa ilave ediniz ve karıştırınız. Son olarak parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları ilave ederek karıştırınız.

Afiyet Olsun

Paylaş