Rokalı Pastavilla Buket (Ballerine) makarna tarifine ulaşmak için Makarna Tarifleri bölümünden Sebzeli sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Rokalı Pastavilla Buket (Ballerine)

Rokalı Pastavilla Buket (Ballerine)
Pastavilla Buket (Ballerine)

Malzemeler - 1 Kişilik

  • 100 – 150 g  Pastavilla Buket (Ballerine)
  • 2-3 tatlı kaşığı  sarımsaklı zeytinyağı 
  • 3 yemek kaşığı  domates sosu 
  • 2 yemek kaşığı çiğ krema
  • 2-3 tatlı kaşığı parmesan peyniri
  • 1 demet roka

Hazırlanışı

Domates sos hazırlanışı:Derin bir tencerede ince doğranmış soğanları zetinyağında sararıncaya kadar kavurunuz ve rendelenmiş domatesi ilave ederek 7-8 dakika kadar pişiriniz. Daha sonra tereyağ ve tuz ilave ediniz. (Hazırlanmış olan domates sosu buzdolabında birkaç gün saklanabilir).

Zeytinyağlı sarımsağı tavaya koyunuz ve üzerine domates sosunu ve çiğ kremayı ekleyiniz. Sosu pişerken Pastavilla Buket makarnaları paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak al-dente kıvamında haşlayınız. Sosunuz kaynamaya başlayınca bol taze çekilmiş karabiber ilave ediniz. 

Makarnaları haşlandıktan sonra süzünüz ve sosa ilave ediniz. Son olarak parmesan peyniri ve rokayı ilave ederek karıştırınız. 

Afiyet Olsun

Paylaş