Soya Filizli Pastavilla Linguine makarna tarifine ulaşmak için Makarna Tarifleri bölümünden Sebzeli sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Soya Filizli Pastavilla Linguine

Soya Filizli Pastavilla Linguine
Pastavilla Linguine

Malzemeler - 1 Kişilik

  • 100 – 150 g Pastavilla Linguine
  • 2 tatlı kaşığı sarımsaklı zeytinyağı  
  • Pul biber
  • Birkaç adet kereviz yaprağı
  • 75 – 100 g soya filizi
  • 1-2 yemek kaşığı mısır taneleri
  • 1-2 tatlı kaşığı toz parmesan peyniri
  • ½ çay bardayı bulyon suyu

Hazırlanışı

Tavaya sarımsaklı zeytinyağı ve pul biberi koyarak kavurunuz. Sarımsaklar sarardıktan sonra soya filizler ilave ediniz ve 1-2 dakika kavurunuz. Daha sonra bulyon suyunu ilave ediniz ve kısık ateşte pişiriniz.

Kereviz yaprakları doğrayınız ve mısır tanelerle birlikte sosa ilave ediniz.  Pişmeye bırakınız. Pastavilla Linguine’yi paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak al-dente kıvamında haşlayınız ve süzünüz. Süzdükten sonra sosa ilave ederek birkaç saniye sote ediniz.

Son olarak parmesan peyniri ilave ederek karıştırınız. 

Afiyet Olsun

Paylaş