Farfalle (Kelebek)

Kelebek makarna olarak da bilinen Farfalle, 16. yy’da Kuzey İtalya’nın Lombardia bölgesinde doğmuştur. Farfalle, dikdörtgen şeklinde kesilmiş makarnanın orta kısmından birleştirilerek, kelebek şekline getirilmesiyle yapılmaktadır.

Albenili şekli ile her sofrayı süslemektedir ve birçok sosla uyum sağlayacak kadar kalın bir yapıya sahiptir. Sade olarak tüketildiğinde de lezzetli olan Farfalle, krema bazlı soslar, tavuk ve domates sosu ile de uyumludur.

Makarna salatası yapımı için de ideal bir çeşittir.

500 gr