Mantarlı Pastavilla Buket (Ballerine)
Mantarlı Pastavilla Buket (Ballerine)
Malzemeler - 1 Kişilik
- 100 – 150 g Pastavilla Buket (Ballerine)
- 2-3 tatlı kaşığı sarımsaklı zeytinyağı
- 10 adet mantar
- 4-5 yemek kaşığı çiğ krema
- 1 avuç kadar ceviz
- 2-3 tatlı kaşığı toz parmesan
Hazırlanışı
Tavaya sarımsaklı zeytinyağı koyunuz ve 4’e bölünmüş mantarları ilave ederek kavurunuz. Mantarlar pişerken Pastavilla Buket makarnaları paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak al-dente kıvamında haşlayınız.
Mantarlar piştikten sonra sırasıyla çiğ kremayı ve irice doğranmış cevizleri ilave ederek karıştırınız. Sos kısık ateşte pişerken bir miktar taze çekilmiş karabiber ilave ediniz. Makarnaları süzünüz, sosa ilave ederek karıştırınız. Son olarak parmesan peyniri ilave ediniz dikkatlice karıştırınız.
Afiyet Olsun
Paylaş
